Fabrication cuisines industrielles
Grâce aux techniques d’anticorrosion employées, l’inox offre une très grande durabilité. Sa résistance à la chaleur et aux écarts de température permet de l’utiliser comme c’est le cas le plus souvent en plan de travail ou en fond de hotte. La présence de chrome permet entre autre à l’inox de ne pas rouiller. Il est également capable de résister aux chocs.